Data Dokumen Karya Tulis


Cari : Berdasakan :

Jenis : Prodi :

ISOLASI GELATIN DARI KAKI AYAM RAS (Gallus gallus)

Dipublish pada hari | 195 hits

Abstrak: Telah dilakukan isolasi gelatin dari kaki ayam RAS dengan melalui proses perendaman denganmenggunakan asam fosfat dengan konsentrasi yang bervariasi dan dilakukan ekstraksi. Rendemenyang dihasilkan selanjutnya dilakukan pengukuran kadar gelatin dengan menggunakanspektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 562.5nm. Hasil pengukuran menunjukanbahwa gelatin dengan menggunakan proses asam fosfat 6% yang memberikan hasil yang terbaikdengan kadar 568.9ppm.Kata kunci : Kaki Ayam, Ekstraksi, Gelatin
Keterangan :

Dokumen    
     
- ID Dokumen : 40
     
- Judul : ISOLASI GELATIN DARI KAKI AYAM RAS (Gallus gallus)
     
- Jenis Dokumen : Jurnal BTH
     
- Tahun : 2012
     
- Program Studi : S1 Farmasi
     
- Edisi :
     
- Pernah Dimuat di :
     
- Subyek / Bidang penelitian :
     
- No.Daftar di Perpustakaan :
     
- Status : read only
     
Penulis/Peneliti    
     
- Nama Lengkap : Pipit Jauhar Nafisah
     
- Terdaftar sebagai : mahasiswa
     
- NIM (mahasiswa) : 31108068
     
- Pembimbing : Dra. Lilis Tuslinah., M.Si., Apt
     
Kontak Penulis    
     
- Telpon : 085221676002
     
- Email : viEtznafisah@yahoo.co.id
     
File Dokumen    
     
- Baca Online : *hanya member, silahkan login
     
- Download File : *hanya member, silahkan login
     
- File Gambar (lembar pengesahan) : *tidak ada file
     
Catatan Tambahan : *tidak ada catatan tambahan
     
     




« Kembali ke Arsip




Login Anggota



ID-User  :
Password:

Registrasi Anggota

  • Register Member

Berita & Pengumuman


View more

Program Studi


Jenis Dokumen


Kategori Berita



STATISTIK VISITOR

KONTAK

Web : http://www.stikes-bth.ac.id/

email E-mail : stikes_bth@yahoo.com

Yahoo YM :

email Telpon : 0265 - 334740



ALAMAT

Jl. Cilolohan No. 36 Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia

Kode Pos : 46115